郑州节前市场呈现“水果热销,月饼素装”态势
- 来源:新华网
- 时间:2020-09-30 15:54:08
中秋和国庆“双节”临近,水果、生鲜、月饼等商品迎来销售高峰。现在市场上的销售情况如何呢?9月28日-29日,本网通过对郑州市部分农贸市场、超市、大型批发市场等的走访,发现郑州节前市场呈现“水果热销,月饼素装”态势。
时令水果热销
随着中秋节临近,市民们开始置办起中秋节的礼品,眼下正值瓜果飘香的季节,不少市民更加青睐健康、绿色、无公害的水果产品,时令水果也成为热销的中秋礼品。
在郑州市丰乐路一家水果批发店铺里,店里堆满了苹果、梨、葡萄、石榴、柿子等各种水果,前来购买的市民络绎不绝,水果销售日渐火爆。
“马上就到中秋节了,水果销售在这个时候是个小旺季,来买水果的人一般都是过节自己吃,用来走亲访友的也有,需求量还是很大的。”水果批发店的老板高先生说,“不少人都是开车来,成箱成箱地往车上拎,往年的老客户要的就更多了。”
“水果礼盒也是不少人的中秋礼物首选,临近中秋,我们平均每天能销售几十盒水果,价位100-300元不等,百元左右的水果礼盒销量最大。”高先生说。“相比已包装好的水果礼盒,更多市民选择自主搭配,大家可以根据自己的喜好来搭配,让家里的老人和孩子都能吃上爱吃的水果。”
另外,因为秋季天气干燥容易上火,梨和苹果最受市民青睐。在丰乐路某超市中,丰水梨的价格是3.28一斤,富士苹果是5.98一斤。市民荆女士说,这个季节买点梨回去熬梨水喝,既可以清热润肺,又可以化痰止咳,大人小孩都爱喝。
生鲜热销 价格持续上扬
临近中秋,又到大闸蟹大量上市的季节。在郑州市岳砦农贸市场,螃蟹销售正“热”,是水产摊位的主打产品。
在岳砦农贸市场中,不少海鲜摊位将蟹用篓盛装,放在摊位前供消费者选购。“这螃蟹按个头大小来卖,有四五十元一斤的,也有八九十元一斤的。比如四两重的蟹单价高达85元,三两重的蟹单价是65元,最小的蟹单价是45元。”据水产摊位常老板介绍,他们经营的是江苏兴化大闸蟹,从9月中旬开始,兴化大闸蟹大量上市,市民们的选购热情也很高。
“中秋节前,大闸蟹的销量不错,我这摊位一天能卖150斤左右。”岳砦农贸市场的水产摊位的常老板说。随着国庆和中秋“双节”来临,以礼盒形式销售很受欢迎,送礼大多选择个头较大的螃蟹,礼盒中可分为6只装到10只装不等。
“螃蟹的价格不是很稳定,前段时间个头小的能便宜到三十多块钱一斤,现在个头大的最贵到了八九十元。由于螃蟹产地的价格每天都在浮动,所以节前价格每天会有最多5元的浮动。”另一名水产摊商户黄女士说。
“天价”月饼难觅 礼盒包装简约
今年中秋、“十一”“喜相逢”,月饼销售已进入销售旺季。和往年不同,今年月饼的包装更加“简约”,“素装”月饼的价格更加亲民。
在花园路某超市,一位促销人员说:“现阶段的月饼礼盒价格主要在80到160元之间,这个价位也是卖得最多的。”她还“悄悄”说,超过300元的月饼可以进行5折销售。不过,消费者对“素装”月饼还是更青睐一些,3到12元的月饼更畅销。“在倡导节俭的大环境下,今年散装月饼和实惠型礼盒装月饼更受消费者的欢迎。”一位月饼促销人员说。
今年月饼“瘦身”和“素装”风格成为很多商家的营销点。“我们在进货的时候,更加偏向于迷你小包装月饼,小孩能够一次性食用,避免了浪费。”紫荆山路上一家超市的促销人员说。
在该超市,每个40到60克的迷你月饼成了超市的“主打”产品。“传统月饼一个120克左右,分量大,买回去后真正能吃完的人很少。迷你月饼口味多样、小巧精致、独立包装,更受欢迎,由于个头小、价格实惠,销量十分可观。”这家超市的营销人员说。
在月饼规格变小的同时,礼盒包装也越来越简约环保。“今年的月饼礼盒大都是纸盒包装,铁盒、木盒很少见了。”正在挑选月饼礼盒的王先生说。在走访多家超市月饼售卖区看到,多数月饼包装礼盒以中秋主题元素、传统文化绘画为主。