如何为法国媒体研磨咖啡|天天百事通
- 来源:太平洋礼物网
- 时间:2023-04-22 09:36:05
(资料图片)
你需要的东西
毛边咖啡研磨机
1汤匙。每 4 盎司的咖啡渣。冲泡水
法式滤压壶,也称为压滤壶,是制作美味咖啡的简便方法。要从法式滤压壶中冲出最好的咖啡,您需要在冲泡前研磨咖啡豆,并且需要使用正确的研磨方式。选择毛刺研磨机来研磨您的咖啡,因为更均匀的研磨会使您的咖啡味道更好。
步骤1
将咖啡渣放入毛刺研磨机料斗中。
第2步
设置咖啡研磨机,将咖啡豆磨成粗磨。它会比常规滴灌更粗糙,但不如渗滤器那么粗糙。请参阅咖啡研磨机制造商的说明,了解设备的确切设置。在 1 到 10 的等级中,1 代表“精细”,5 代表“滴落”,10 代表“粗糙”,法压研磨大约为 8。
步骤 3
打开研磨机,等待它完成研磨所有的豆子。在将咖啡渣从储备中取出之前,请关闭毛刺研磨机。
步骤4
立即将咖啡渣放入法压壶中,加入适量的热水(不是很沸腾),让咖啡浸泡,然后再用压榨机将咖啡渣压到壶底。
提示
使用新鲜烘焙的咖啡豆以获得最佳效果。